Bio Guarkernmehl (1000g)

Manchmal entscheidet eine kleine Menge darüber, ob eine Sauce schön cremig wird, eine Füllung besser hält oder ein Dessert die gewünschte Konsistenz bekommt. Unser Bio Guarkernmehl wird aus den Samen der Guarbohne gewonnen und ist ideal, wenn du Speisen auf pflanzlicher Basis binden, andicken oder gelieren möchtest.

Durch seinen neutralen Geschmack lässt es sich vielseitig in süße und herzhafte Rezepturen einarbeiten, ohne den eigentlichen Charakter deiner Zutaten zu überdecken. Ob für Saucen, Suppen, Cremes, Desserts, pflanzliche Alternativen oder Backwaren – Bio Guarkernmehl ist eine praktische Einzelzutat für alle, die Konsistenz gezielt steuern möchten.